节气养生吃什么好？三伏养生可多吃三薯

三伏是一年中最热的时期，温度最高，人体容易感到不适，人们在这一时期也容易情绪中暑。专家建议，三伏期最好多吃三薯来保持健康。那么什么是三个土豆呢？三个土豆分别指土豆、紫土豆和土豆，那么它们在夏天有什么健康效果呢？

吃土豆：预防中暑。土豆含有维生素C，而且热量高。情绪中暑的人最容易受到影响抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪。土豆可以帮助你补充维生素A和维生素AC，代替由于过多食肉引起的食物酸碱度失衡，让你远离不良情绪。

吃紫薯:护血管抗过敏。紫薯富含铁、硒和花青素。硒和铁是人体的抗性。疲劳、抗衰老和补充血液的必要元素，特别是硒，被称为癌症之王，很容易被人体吸收。花青素是一种强大的抗氧化剂，也能增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，提高关节的灵活性。

吃薯片（山药）：滋润皮肤，健脾胃。山药学名薯片，含有薯片皂，可促进内分泌激素合成，促进皮肤表皮细胞代谢，改善皮肤保湿功能，改善体质。此外，在夏天偏食生冷容易引起胃肠道不适，吃一些山药也有帮助。根据《本草纲目》，山药温、甜、无毒，能健脾胃、肺肾，适量食用可帮助消化、解毒、解酒。